Rebirth Glass

2010年 06月 24日 ( 1 )

ズッキーニとナスの揚げ浸し

今日も暑い一日でしたね~。
さっき帰宅したばかりですが、ビールに合いそうな一品が出来上がったので
リアルタイムでアップです!
まだ夕食仕込み途中にてバットに入ったままで失礼します(笑)

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醤油、米酢、みりん、塩、てんさい糖、生姜のすりおろし、だし汁で調味液を作り、
揚げた野菜を漬け込むだけなので簡単です。
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by sea-tear | 2010-06-24 17:57 | 制作